10.11.2017
GĘSINA NA ŚW. MARCINA
Od 10 listopada Szef Kuchni Marcin Sołtys zaprasza na specjalnie przygotowane menu na tę okazję.
PRZYSTAWKA
Terrina z pieczonej gęsi | marynowane śliwki | sorbet z buraków | posypka owsiana | popcorn z prosa
35 PLN
ZUPA
Zupa fasolowa na wywarze z gęsi | smażona kapusta włoska
19 PLN
DANIE GŁÓWNE
Pierś z gęsi sous vide | placek gryczany | mus z dyni | gruszka marynowana w herbacie | sos porter
55 PLN